mars 19, 2021

We All Scream for Ice Cream: Musée de la crème glacée à New York

Par admin2020


La crème glacéeOn sait que ses origines remontent au deuxième siècle avant JC, bien qu’aucune date d’origine ou inventeur spécifique n’ait été incontestablement crédité de sa découverte. On sait qu’Alexandre le Grand appréciait la neige et la glace parfumées au miel et au nectar.

Plus de mille ans plus tard, Marco Polo est revenu en Italie d’Extrême-Orient avec une recette qui ressemblait beaucoup à ce qu’on appelle maintenant le sorbet. Les historiens estiment que cette recette a évolué en crème glacée au XVIe siècle. La «glace à la crème», comme on l’appelait, figurait régulièrement à la table de Charles Ier au XVIIe siècle.

La France a été introduite à des desserts glacés similaires en 1553 par l’italienne Catherine de Médicis lorsqu’elle est devenue l’épouse d’Henri II de France. Ce n’est qu’en 1660 que la crème glacée est mise à la disposition du grand public. Le Procopio sicilien a présenté une recette mêlant lait, crème, beurre et œufs au Café Procope, le premier café de Paris.

Aujourd’hui, la crème glacée est connu dans le monde entier. Avec de nombreuses saveurs et types au choix, la crème glacée a toujours été la solution idéale pour toutes les occasions. Avec une date de crème glacée ou une crème glacée après le travail pour compatir avec le patron, ou le lien parent-enfant sur des histoires préférées et des saveurs préférées, la crème glacée a toujours été le pont. Ce délice fondant, doux et riche est aimé de tous, et si quelqu’un dit le contraire, ils mentent. Par conséquent, lorsque New York a décidé d’avoir un musée permanent dédié à la friandise crémeuse, aucun nom ne sonnait mieux que le Musée de la crème glacée.

musée de la glace
Lorsque New York a décidé d’avoir un musée permanent dédié à la friandise crémeuse, aucun nom ne sonnait mieux que le musée de la crème glacée. (Image: Musée de la crème glacée)

Le musée de la crème glacée

Deux mots qui viennent complètement de deux horizons de la vie sont fusionnés en un seul nom de marque. Le musée, un lieu pour visiter le passé; la crème glacée, un régal qui rend le présent et le futur tellement plus doux. Lorsque les deux se rencontrent, qu’obtenez-vous? Un endroit où l’histoire de la glace est affichée? Conseils et techniques de fabrication de glaces anciennes? Ou une expérience Willy Wonka-esque? Il s’agit davantage de ce dernier avec une manière interactive de garder les gens engagés et de s’amuser – un peu comme un terrain de jeu.

Fondés dans le Meatpacking District en 2016, les fondateurs Bunn et Vora voulaient créer un espace pour tous où l’amour de la crème glacée forgerait des amitiés. Leur concentration sur l’expérience a fait du Musée de la crème glacée un succès instantané, avec des fenêtres contextuelles dans diverses autres villes. Cela a également encouragé d’autres entreprises de ce type à organiser un espace immersif. Un tel succès est tel que de nombreuses entreprises vendent leur marque d’arômes de crème glacée et ont même lancé une ligne de maquillage, vendue par Sephora. Ce succès a également conduit les fondateurs à ouvrir un magasin permanent à New York.

Une journée au musée

Une fois que vous avez apporté votre billet, vous êtes autorisé à entrer au musée et bien que le prix du billet soit élevé, les boules de glace et autres délices qui vous attendent à l’intérieur en valent vraiment la peine. En entrant, vous devez créer un nom inspiré de la crème glacée pour vous-même. Envie d’inspiration? Regardez le mur où des célébrités ont partagé leurs noms. Une fois le nom de votre crème glacée décidé, votre visite commence.

La première partie vous emmène à travers une pièce où des boules de glace vous sont présentées sur une assiette garnie de cerises et pendant que vous appréciez la saveur, un chanteur vous sérénade avec une chanson funky tout en arborant une couronne de cône. Cela donne le ton de la tournée – un début positif et doux qui rend les parties à venir encore plus douces.

Une fois à l’intérieur, vous pouvez choisir parmi les 13 installations qui vous garantiront des moments vraiment mémorables et une superbe esthétique Instagram. Le co-fondateur Vora insiste sur le fait que toutes les installations – et les futures aussi – sont basées sur la créativité de l’équipe et les suggestions des visiteurs. Il dit que l’équipe s’est engagée à répondre aux demandes des clients. Soulignant quelques-unes des installations – un toboggan à trois étages, une ruche reine et une salle avec des pelles géantes – Vora déclare également qu’ils ont «la plus grande piscine d’arrosage à ce jour», qui est leur principale attraction et la meilleure partie de la visite. Le musée abrite également des points de vente au détail et un café pour répondre aux autres besoins alimentaires et aux envies d’achat.

En tant que parent, si vous sortez avec votre enfant et que vous voulez passer du temps seul, consultez la section réservée aux adultes de la piscine pour vous mêler à d’autres adultes. New York est prête à être embrassée dans la magie de la crème glacée. Vous aussi, vous pouvez obtenir vos billets et planifier une belle journée avec vos proches ou simplement sortir à un rendez-vous au milieu d’installations et de friandises colorées.

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  • Armin Auctor est un auteur qui écrit depuis plus d’une décennie, avec son accent principal sur le style de vie, le développement personnel et des sujets éthiques comme la persécution des minorités en Chine et les droits de l’homme.





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