avril 8, 2021

Les aliments avec lesquels vous rompez un jeûne importent-ils?

Par admin2020


De nombreux régimes populaires font la promotion des bienfaits du jeûne intermittent. Des études montrent que le jeûne peut avoir des avantages, mais il n’y a pas de consensus sur les aliments avec lesquels il est préférable de rompre le jeûne.

Ces dernières années, le jeûne intermittent, ainsi que d’autres types de jeûne, a gagné en popularité, grâce à des régimes tels que le régime 5: 2.

Différentes approches conseillent à quelqu’un de réduire ses calories ou de ne rien manger certains jours ou du jour au lendemain.

Ce que quelqu’un mange quand il rompt un jeûne n’est pas aussi important, mais certains les experts conseillent un régime méditerranéen.

Cet article examine le jeûne et ses avantages potentiels. Il traite de ce qu’il faut manger après le jeûne et fournit des conseils pour les jeûnes courts et les jeûnes plus longs.

Le jeûne est devenu populaire parce que de nombreuses personnes pensent qu’il peut améliorer la santé, la longévité et la perte de poids.

Tout au long de l’histoire, les gens ont pratiqué le jeûne pour des raisons spirituelles, de survie ou religieuses.

Les approches populaires du jeûne pour des raisons de santé comprennent le jeûne d’un jour sur deux, le jeûne nocturne et l’alimentation limitée dans le temps.

Selon un Bilan 2015, les preuves provenant d’études animales suggèrent que le jeûne intermittent pourrait avoir des avantages pour la perte de poids et la prévention des maladies chroniques. Les auteurs suggèrent que cela pourrait être dû aux effets du jeûne sur les rythmes circadiens, le microbiote intestinal et la régulation métabolique.

Autre recherche indique que les bienfaits pour la santé peuvent être dus à une commutation métabolique, où le jeûne amène le corps à passer sa source d’énergie du glucose aux graisses et aux cétones.

La production de cétones, ou cétogenèse, peut améliorer la résistance du corps au stress oxydatif et à l’inflammation, avec des effets bénéfiques pour la santé et le vieillissement.

Certains régimes de jeûne populaires, tels que le régime 5: 2, conseillent à quelqu’un de manger un régime méditerranéen en raison de son bienfaits pour la santé.

Cependant, l’aspect critique du jeûne est de limiter l’apport énergétique de la nourriture certains jours ou certaines heures. Cette méthode encourage le passage métabolique aux graisses et aux cétones.

Quand quelqu’un recommence à manger, son taux de glucose augmenter, et le corps passe à l’utilisation des glucides comme carburant. Par conséquent, il est plus important ce que quelqu’un fait et ne mange pas pendant le jeûne et moins important ce qu’il mange quand il rompt un jeûne.

Cependant, pour perdre du poids, une personne peut choisir de manger des glucides moins raffinés lorsqu’elle rompt son jeûne, car recherche suggère que ceux-ci peuvent contribuer à l’obésité.

UNE court rapide peut impliquer le jeûne pendant 16 heures pendant la nuit ou la réduction des calories à 500–600 pendant 2 jours par semaine.

Pendant ces périodes de jeûne, une personne ne mange rien ou limite son alimentation à un certain nombre de calories, selon son approche.

De nombreux experts en nutrition recommandent le régime méditerranéen pour les périodes de jeûne hypocalorique ou les jours de repas réguliers.

Quelques régimes à jeun permettre aux gens de consommer des bouillons de légumes, des soupes ou des jus de légumes, à condition qu’ils respectent le nombre de calories autorisé par le régime alimentaire. Les gens doivent toujours s’assurer qu’ils s’hydratent avec suffisamment d’eau.

Les individus doivent également être conscients que la prise de suppléments, tels que des poudres de protéines, des multivitamines gommeuses et des acides aminés à chaîne ramifiée, peut contrecarrer l’effet du jeûne.

Recherche suggère que la combinaison de l’exercice avec le jeûne intermittent peut entraîner une amélioration des performances mentales et physiques.

Certaines recherches montrent les effets positifs du jeûne à plus long terme, mais cela se fait dans un environnement médicalement supervisé.

Dans un Étude 2019, 1 422 participants ont jeûné pendant 4 à 21 jours pour un total de 1 an. Pendant les périodes de jeûne, ils ne consommaient que de l’eau, du jus et de la soupe de légumes totalisant 200 à 250 calories par jour.

Il y avait une amélioration subjective dans 85% des cas de problème de santé majeur. Les auteurs suggèrent que le jeûne était sans danger et que les sujets l’ont bien toléré, avec peu d’effets secondaires. Ces effets secondaires signalés comprenaient:

Après le jeûne, les chercheurs de l’étude ont progressivement réintroduit la nourriture sur 4 jours. Ils ont donné aux participants de la nourriture végétarienne biologique augmentant de 800 à 1 600 calories par jour.

Cependant, il est important de noter que l’étude impliquait une supervision par des professionnels de la santé. Les gens ne devraient pas entreprendre de jeûnes plus longs sans consulter d’abord leur médecin, en particulier s’ils:

  • avoir un problème de santé
  • prennent des médicaments
  • êtes enceinte
  • allaitez

Le jeûne peut avoir des effets bénéfiques sur la santé en raison de la restriction calorique et du changement métabolique.

Bien que tous les jeûnes ne conduisent pas à la cétose, la cétose peut réduire l’inflammation et le stress oxydatif et aider les gens à perdre du poids. Cela peut également réduire leur risque de maladies chroniques.

Il existe diverses approches de jeûne intermittent, certaines options populaires étant le régime 5: 2 et le jeûne nocturne de 16 heures. Ce que les gens ont besoin de manger dépend de la méthode choisie. En général, ils ne consommeront rien ou réduiront leurs calories certains jours ou heures de la journée.

Lors de la rupture d’un jeûne, il n’y a pas de règles particulières sur ce qu’il faut manger pour obtenir les meilleurs effets.

Cependant, certains experts conseillent aux gens de manger une alimentation méditerranéenne saine.

Éviter les sucres ajoutés et les glucides raffinés peut également aider les gens à perdre du poids.

Cependant, les personnes ne devraient participer à des jeûnes plus longs qu’après avoir consulté un professionnel de la santé.



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