avril 8, 2021

Migros va ajouter le label Nutri-Score sur tous les produits alimentaires de sa propre marque

Par admin2020


Détaillant suisse Migros a annoncé qu’il s’agit d’introduire l’étiquetage Nutri-Score sur l’emballage de tous les produits alimentaires de marque privée.

À l’aide d’un système de classification par code couleur, le Nutri-Score montre en un coup d’œil la qualité nutritionnelle d’un produit, simplifiant la sélection quotidienne des aliments des clients.

Projet pilote

Le détaillant teste le Nutri-Score sur les emballages de ses marques de magasin Cornatur et Pelican depuis août 2020.

Les commentaires du projet pilote ont montré que les clients apprécient les informations nutritionnelles facilement compréhensibles sur les produits.

Outre le Nutri-Score, Migros partage également la valeur nutritionnelle de tous les produits de son assortiment en ligne via un système de «feux de signalisation» depuis la mi-mars.

Il évalue individuellement la teneur en matières grasses, en acides gras saturés, en sucre et en sel et utilise le rouge, le jaune et le vert pour indiquer les niveaux.

Les feux de signalisation Nutri-Score et la valeur nutritionnelle de Migros se complètent et fournissent des informations supplémentaires sur la valeur nutritionnelle des produits.

Matthias Wunderlin, responsable du marketing chez Migros, a déclaré: “Notre objectif est de faciliter la vie de nos clients et de leur fournir des informations transparentes.”

Nutri-Score

Des scientifiques indépendants ont développé la formule utilisée par Nutri-Score pour calculer la qualité nutritionnelle des aliments.

Il résume les propriétés nutritionnelles les plus importantes des aliments et les évalue sur une échelle de cinq points allant d’un A vert à un E. rouge.

Le Nutri-Score n’est pas une évaluation absolue mais une aide à l’orientation utilisée pour comparer des aliments similaires.

Migros a mis en œuvre plusieurs autres mesures pour promouvoir une alimentation saine, notamment la réduction de la teneur en sucre et en sel des produits, le partage de conseils nutritionnels sur sa plate-forme de santé iMpuls et l’offre d’offres de sport et d’exercice attrayantes.

À travers la plateforme Migusto, la chaîne partage diverses recettes qui incitent les clients à cuisiner pour eux-mêmes.

© 2021 Magazine européen des supermarchés – votre source pour les dernières nouvelles de la vente au détail. Article de Conor Farrelly. Cliquez sur s’abonner s’inscrire à ESM: Le magazine européen des supermarchés.



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