juillet 22, 2021

La pizza à emporter « sale » de Sunderland fermée après une « infestation de rongeurs » découverte lors d’une visite de routine

Par admin2020


Une pizza à emporter a été fermée par le conseil après que des agents eurent trouvé des preuves d’une infestation de rongeurs, de “conditions de saleté” et de “risque imminent pour la santé”.

Pizzarama, au 19 Tunstall Terrace, Sunderland, doit rester fermé en tant qu’entreprise alimentaire après que des agents de santé environnementale ont trouvé des preuves d’une infestation de rongeurs lors d’une visite de routine le 7 juillet 2021.

À leur arrivée, les agents ont constaté que les locaux étaient dans un état très sale, avec des plateaux ouverts d’empoisonnement dans les zones de préparation des aliments et des preuves d’une infestation de rongeurs.

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Et parce que les agents estimaient qu’il y avait un “risque imminent d’atteinte à la santé” en raison de l’état des lieux, il a été décidé de signifier un avis d’interdiction d’urgence en matière d’hygiène.

Le conseil municipal de Sunderland a obtenu l’ordonnance d’interdiction d’urgence en matière d’hygiène des magistrats du tribunal de première instance de South Tyneside le 13 juillet 2021.

L’arrêté interdit l’utilisation des locaux comme entreprise alimentaire et cela doit rester ainsi jusqu’à ce que les agents soient convaincus que ces problèmes ont été résolus.

La conseillère Claire Rowntree, chef adjointe du conseil municipal de Sunderland, a déclaré : « Les établissements alimentaires ont le devoir de protéger la santé et le bien-être de leurs clients.

“En tant que service, nous effectuons systématiquement des inspections régulières dans toute la ville et prenons des mesures juridiques pour garantir la sécurité des personnes lorsque nous rencontrons des niveaux d’hygiène alimentaire inférieurs aux niveaux acceptables.

“Toutes les entreprises qui travaillent avec des aliments ont des normes strictes de manipulation, de préparation et d’hygiène générale qui doivent être respectées conformément à la loi pour assurer la sécurité du public.”

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